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통조림의 발견, 활용과 부작용 통조림의 발견 계기와 역사통조림은 18세기 나폴레옹 전쟁 시기에 식량 보존의 필요성에서 탄생했습니다. 나폴레옹은 병사들에게 장기적으로 신선한 음식을 공급하는 방법을 찾기 위해 1795년 프랑스 정부가 12,000 프랑을 상금으로 내걸었습니다. 이 도전 과제에 응답한 프랑스 요리사 니콜라 아페르(Nicolas Appert)는 1804년 유리병에 음식을 밀봉한 후 가열하여 보존하는 방법을 고안했습니다. 이 과정은 이후 **‘아페르화(Appertization)’**로 알려지게 되었고, 1810년 그는 "음식의 저장과 보존에 관한 예술"이라는 제목의 책을 출판하며 통조림의 원리를 체계화했습니다.같은 해, 영국의 피터 듀랜드(Peter Durand)는 금속 캔을 이용한 방법으로 특허를 받으며 현대적인 통조림 형태.. 2024. 12. 12.
Vegan : 비건의 뜻, 비건의 방향성, 비건의 미래에 대해 비건에 대한 이해와 미래 전망1. 비건의 뜻과정신비건(Vegan)은 단순히 동물을 섭취하지 않는 식습관에 포함되지 않고, 동물 착취와 해를 주는 것에 전념하는 독특한 라이프스타일을 의미합니다. 비건은 1944년 영국의 도널드 왓슨(Donald Watson)에 의해 숙박, 동물성 식품(육류, 유제품, 계란, 꿀 등)을 관리할 뿐만 아니라, 동물성 재료로 그 제품(가죽, 모피 등)이나 동물 실험을 거칠게, 약품도 사용하지 않는 것을 포함하고 있습니다.비건의 핵심은 동물의 권리, 환경 보호, 인간 건강에 중요합니다. 위치를 추적하면서, 환경 분쟁을 해결하고, 동물의 삶을 유지하기 위해 방향을 설명합니다.2. 비건의 이해와 확장비건은 채식주의(vegetarianism)와 차이가 있습니다. 독립된 인디언을 위한 .. 2024. 12. 10.
기분이 좋아 꿈꾸는 모든 것들이 다 이뤄진다고 얘기하진 못하겠습니다 그건 사실이 아니니까요. 하지만, 꿈꾸는 모든 것들이 다 이뤄지지 않는다고도 말하지 못합니다. 그것도 사실이 아니니까요. 트립닷컴 | 호텔, 액티비티, 항공권 예약 | Trip.com여행이 필요할 때, 트립닷컴! 전세계 항공권, 호텔, 기차표를 할인 가격으로 예약할 수 있는 Trip.com에서 스마트하게 여행을 계획하세요.kr.trip.com ▣ 여행이 영어로 뭐지? Trip! 트립닷컴 !! * 트립닷컴은 전세계 호텔/항공권/해외기차표/렌터카/액티비티까지 여행에 필요한 모든 예약 서비스를 제공하는 ‘아시아 최대 온라인 여행사’입니다. * 트립닷컴은 2019, 2020 올해의브랜드대상에서 '자유여행 서비스부문 최고브랜드'로 선정되었습니다. ▣ 트립닷컴.. 2024. 9. 17.
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